Wein Rhodolith
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technische Daten
- BrandmarkeWein
- ZuckergehaltDer trockene Wein
Beschreibung
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Sorten: |
Blaufränkisch |
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Beschreibung: |
Dunkles Kirschrot, Granatapfel, Käruter- und Sauerkirschkonfit, würziges Wildkirsspiel, Brombeere, massive Frucht in Verbindung mit kraftvollen Tannin, ein anspruchsvolles Trinkvergügen! |
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Serviertemperatur: |
17°C |
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Essen: |
saftige Braten, Hase, Kaninchen, Fasan |
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Ernte: |
Selektionierte und sortenspezifische Handlese Anfang Oktober |
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Verarbeitung |
10 Tage offene Vergärung bei 31°C; biologischer Säureabbau, Ausbau gebrauchten, kleinen Holzfässern |
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Analyse |
Alkohol: 13,3% Vol |
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Abfüllung: |
25.11.2009 |
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Wein Rhodolith
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